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Juin 2017
signalée par : Yvette Humbert Fink
Un fitness permet de faire du sport en produisant de l'huile de colza… Chaque mercredi et jeudi, le GmüesEsel, âne à légumes en dialecte alémanique, accueille les sportifs bernois pour une séance de fitness étonnante: des volontaires s'entraînent tout en produisant farine de blé ou de maïs et huile de colza.
L'ingénieur qui a créé cette machine, Thomas Wieland, plante lui-même le maïs et le colza. La mise sous emballage est réalisée avec des personnes en voie d'insertion et les produits sont vendus sur le marché deux fois par semaine par Thomas Wieland lui-même. Une dizaine de personnes viennent s'entraîner gratuitement chaque semaine et en profitent parfois pour faire quelques emplettes.
«Produire local, intégrer les gens, le GmüesEsel est un petit pas dans cette direction» souligne modestement Thomas Wieland.
D'après Le Courrier du 12 avril 2017