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Lors de leur assemblée générale du 22 mars, les Verts neuchâtelois ont unanimement voté une résolution par laquelle ils demandent que des critères écologiques soient introduits dans la gestion des cantines et cuisines des institutions publiques ou subventionnées. Sont notamment concernés les crèches, les structures d’accueil parascolaires, les établissements médico-sociaux, les hôpitaux, les institutions psychiatriques, les établissements pénitentiaires, etc. Une motion dans ce sens sera déposée dans certaines communes ainsi qu’au Grand Conseil neuchâtelois.

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